Ikhtisar Produk
Tartrazine (diakui secara internasional sebagai E102, INS 102, atau Food Yellow No. 4) adalah pewarna azo sintetik yang sangat larut dalam air-yang menghasilkan rona kuning lemon-yang cemerlang dan cerah.
Membentuk:Tersedia dalam bentuk-Bubuk Kepadatan Tinggi dan Cairan Konsentrat.
Kepatuhan terhadap Peraturan:Sepenuhnya mematuhi FDA, Peraturan Komisi UE (EU No 231/2012), dan standar aditif makanan JECFA.
Sertifikasi:Bersertifikat Halal, Kosher, ISO 22000, dan HACCP.
Spesifikasi Teknis
|
Parameter |
Spesifikasi |
|
Nama Kimia |
Trinatrium 5-hidroksi-1-(4-sulfonatophenyl)-4-(4-sulfonatophenylazo)-H-pyrazole-3-carboxylate |
|
Nama Umum |
Tartrazin, Kuning Lemon, Kuning Makanan No.4, INS 102, E102 |
|
Nomor CAS |
1934-21-0 |
|
Rumus Molekuler |
C16H9N4Na3O9S2 |
|
Penampilan |
Oranye-bubuk/butiran kuning, atau cairan kuning cerah |
|
Nilai Warna (E1cm1%) |
Lebih besar atau sama dengan 550 |
|
Kelarutan Air |
Lebih besar dari atau sama dengan 15 g/100 mL (pada 20 derajat ) |
|
Kisaran pH yang direkomendasikan |
3.0 – 8.0 |
|
Umur Simpan |
24 Bulan (bila disimpan dengan benar) |
Keuntungan Utama
Stabilitas Pemrosesan Unggul:Diformulasikan untuk tahan terhadap proses termal yang berat (seperti pasteurisasi, UHT, pemanggangan, dan ekstrusi) tanpa memudar atau mengubah warna.
Kompatibilitas Bahan Yang Sangat Baik:Larut dengan cepat dan tetap stabil sepenuhnya bila dicampur dengan gula, pati, asam sitrat, protein, dan pengemulsi.
Aplikasi

Makanan & Minuman
Minuman:Minuman ringan berkarbonasi, jus buah, minuman olahraga/energi, dan campuran minuman bubuk.
Kembang Gula & Roti:Permen keras, permen karet, jeli, macaron, kue, kue kering, dan isian krim.
Produk Susu: Custard, yogurt, es krim, susu rasa, dan pelapis rasa keju-.
Gurih & Bumbu:Mustard, bumbu mie instan, campuran sup kering, dan formulasi saus khusus.
Farmasi & Kosmetik
Farmasi:Lapisan berwarna untuk tablet, cangkang kapsul gelatin, dan suspensi oral cair.
Kosmetik & Perawatan Pribadi:Sampo, sabun transparan, mandi busa, dan lotion.
Makanan Hewan Peliharaan
Meningkatkan daya tarik visual pada makanan kaleng basah, kibble kering, dan camilan.
Jaminan Kualitas
Setiap batch ZIO Tartrazine menjalani-proses pemeriksaan laboratorium multi-langkah sebelum meninggalkan gudang kami:
Verifikasi Kemurnian & Pengujian (melalui HPLC)
Analisis Logam Berat & Arsenik (ICP-MS)
Kontrol Kelembaban & Tidak Larut
Skrining Profil Mikrobiologi
Ketertelusuran Batch Penuh dari bahan mentah hingga pengemasan akhir
Dokumen yang tersedia pada setiap pengiriman: Certificate of Analysis (COA), Technical Data Sheet (TDS), Safety Data Sheet (SDS/MSDS), Certificate of Origin (COO).

Pengemasan & Logistik
Kami menawarkan kemasan kelas-industri yang fleksibel dan dirancang untuk tahan-transportasi laut dan udara jarak jauh:
Bentuk Serbuk/Butiran:
1 kg kantong aluminium foil (ideal untuk uji coba)
Drum serat tugas berat-seberat 25 kg dengan lapisan dalam PE kelas makanan-ganda
Bentuk Cair:
Drum HDPE 10 kg atau 25 kg (konsentrasi khusus dari larutan berair 30% hingga 50%)
OEM & Kustomisasi: Pelabelan pribadi, ukuran tas khusus, dan penandaan karton luar yang disesuaikan didukung.
Keunggulan Global ZIO
20+ Tahun Keahlian
Pemahaman mendalam tentang peraturan pangan global dan prosedur bea cukai.
Jangkauan Global
Dipercaya oleh importir dan produsen di lebih dari 120 negara.
Jangkauan Global
Infrastruktur-Tugas Berat: Didukung oleh fasilitas manufaktur modern seluas 12.000 m² dan gudang inventaris khusus seluas 5.000 m² untuk memastikan pasokan tidak terganggu.
Pengiriman Cepat
Stok spesifikasi standar yang terjaga memungkinkan kami mengirimkan dalam waktu 7 hingga 15 hari kerja.







Pertanyaan Umum
Tag populer: pewarna makanan food grade kuning lemon untuk pembuatan kue dan roti tartrazine, Cina pewarna makanan food grade kuning lemon untuk pembuatan kue dan roti tartrazine produsen, pemasok, Pewarna Bubuk Hijau Apel, Pewarna Rasa Karmin, pewarna, Pewarna Merah Cabai Kelas Pangan, Pewarna Makanan Kuning Lemon Food Grade untuk Pembuatan Kue dan Roti, Tartrazin, Bubuk Pewarna Tartarzin Warna Lemon
